Mad og sundhed

TOP  ▲
Aamanns smørrebrød
  Kokken, køkkenchefen, restaurantejeren og tv-værten Adam Aamann har med stor kærlighed og indædt passion givet smørrebrødet et tiltrængt løft. Aamanns smørrebrød giver en udførlig indføring i det Læs mere
Aamanns grønne køkken
Kok, restaurantejer og tv-vært Adam Aamann har i sin nye kogebog fundet inspiration i havens spæde grøntsager. Det er blevet til de lækreste enkle og overskuelige grønne retter med fuld power på både  Læs mere
Vintermad
Vintermad er en bog med mad til de kolde og mørke måneder, hvor vi har brug for at få noget ordentligt at spise med kød og grøntsager og masser af vitaminer i.

Bogen indeholder forslag til Læs mere
Vinen til maden
Søren Frank
Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som Læs mere
Vin 2021
Lige til at have med i lommen. Den lille, årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide er verdens bedst sælgende vinbog og et must for vinentusiaster. Med en oversigt med anbefalinger af danske vine Læs mere
Vin 2020
Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog og et must for vinentusiaster. Med oversigt med anbefalinger af danske vine udvalgt af den danske vinekspert  Læs mere
Vin 2019
Den fylder ikke så meget på bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster.  Læs mere
Vin 2018
Den fylder ikke så meget på bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster. Læs mere
Vin 2017
Den fylder ikke så meget på bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster.
Læs mere
Vildt på gaflen
Rasmus Grønbech
Flere end nogen sinde går på jagt, og aldrig før har der været så mange kvinder blandt jægerne. Det nordiske køkken har skabt en stor interesse for at lave mad af råvarer, som findes i naturen Læs mere
Vild mad i køkkenet
Samler, kok og naturvejleder Thomas Laursen viser i sin nye bog, hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær, så man kan lave sit eget vilde Læs mere
Verdens sundeste mor og barn
Vil du være mor, eller er du allerede gravid? Så har du her en konkret guide til at få et sundt, harmonisk og velfungerende barn.  

Ved at spise den rigtige kost og få optimalt med Læs mere
Belastning...